طريقة عمل الكريب سهلة جدا يمكنك ان تقومي بعملها فى البيت بكل سهولة و هى فى الاصل اكلة فرنسية و انتشرت بكثرة فى الكثير من الدول العربية و سوف نتعرف معا على طريقة عمل الكريب من مدونة كل يوم معلومة
المقادير:
القليل من الزيت
1 كوب دقيق
1 كوب حليب
ملح او سكر على حسب ما تفضلون
بيضة
جبنة او سجق او لحمة مفرومة او دجاج مقطع
المقادير:
القليل من الزيت
1 كوب دقيق
1 كوب حليب
ملح او سكر على حسب ما تفضلون
بيضة
جبنة او سجق او لحمة مفرومة او دجاج مقطع
طريقة عمل الكريب
- نحضر طبق للعجين و نضع فية الدقيق مع السكر او الملح و بعد ذلك نضع البيضة مع القليل من الحليب و نقلب و نضع الحليب شوية بشوية حتى تصبح عجينة ناعمة
- نحضر صانية تيفال و نضع فيها القليل من الزيت ثم نصب بها القليل من العجين عل شكل دائرة و يفرد بمعلقة خشب
و عندما يستوى الوجة الموجود على النار تقلب على الوجة الاخر و اذا ارتي تحميصها اتركيها على النار تحمص و بعد ذلك نخرجها و نقوم بتطبقها الى نصف دائرة و نضع بداخلها ما نريد سوار كانت جبنة رومي او دجاج علي حسب ما تفضلون و تبقط على شكل مثلث او تلف و يمكنك ايضا تحميصها على النار و بداخلها الجبنة مرة اخرى و بالف هنا
هل اعجبتكم طريقة عمل الكريب ؟
